【花びしからのお知らせ】

	東京　出身様   発行日 2013/08/01 vol,73 当店ご利用頂きましたお客様へ日頃からのご愛好と感謝への気持ちを込めてお得な情報と共にニュースでお送りする旬な食材を「今月の素材」でおしらせ。「家庭で簡単にできるレシピ」では旬な素材を使って家庭で簡単に美味しい料理ができちゃう花びしオリジナル料理のレシピをご提供いたします。さらに知っておけば得する！？うんちく〜豆知識コラムもさらに知っておけば得する！？うんちく〜豆知識コラムも　   冷たくおいしいビールをご用意してお待ちしております。 ≪INDEX≫   ■今月の食材 〜合鴨 〜辛味大根   ■家庭でできる簡単レシピ 〜辛味大根となめこの小鉢   ■今月の豆知識 〜茄子がのぼせた体を冷やしてくれる？ いつも花びしを御利用頂き有難うございます。 蒸し暑い日々が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか？ 花びしでは、冷たいビールによく合う料理をご用意してお待ちしております。 どうぞ今後とも花びしを宜しくお願いいたします。 旬の食材を使ったコース、ヘルシーなすっぽん京風会席仕立てのコース等、各種ご用意しておりますのでどうぞ新年会や各種ご宴会にご利用下さいませ。 今後とも花びしをよろしくお願いいたします。 ※メール配信のお客さまに限り、メールを見たと言っていただければ 当店裏メニュー1品サービスします。 ＝ＰＲ＝ 各種ご宴会に最適なご宴会コースを\4750にてご用意いたしました。どうぞご利用下さい
	☆今月の食材☆ ※写真はイメージです。 ＝ 合鴨 ＝ 鴨類のいない夏期にアヒルでは満足出来ず、より野性的な味を求めて 真鴨とアヒルを掛け合わせて作られた品種です。 牛、豚に比べてビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。 花びしでは炊き合わせやスモークにしたものをサラダにしてお出ししております。 ※写真はイメージです。 ＝ 辛味大根 ＝ 普通の大根より小さめで辛味が強い大根を総称して「辛味大根」と呼んでいます。 栄養価も高く、カリウムやビタミンAやカロテンを豊富に含んでいます。辛味だけでなく、旨みと甘みがあって 蕎麦などにぴったりです。 花びしでは辛味大根のおろし蕎麦でお出ししております。
	●連載シリーズ：家庭でできる簡単レシピ ※写真はイメージです。 ＝ 辛味大根となめこの小鉢 ＝ 食卓がさびしいときにサッと作れる一品です。 【 材料 （2人分） 】 □辛味大根 小１本 □なめこ 1袋 □醤油 適量     辛味大根は皮ごとおろす。 なめこをサッと茹でる。 おろした大根となめこを和える。 器に盛って醤油をかけて出来上がり。 ＝ＰＲ＝   すっぽんのコラーゲンは美肌効果抜群！男性には滋養強壮の食薬として古くから重宝されています。 会席風に仕立てた上品でクセのないすっぽん鍋のコースでご宴会はいかがですか？
	■知って得する豆知識　　 ＝　茄子がのぼせた体を冷やしてくれる？　＝ なすのアクにはガンを予防する成分がふくまれています。 また、熱を冷ます、血液の循環を良くする、尿の出をよくする他、のぼせ改善や高血圧の改善に良いとも言われています。 「秋ナスは嫁に食わすな」ということわざがありますが、これはナスが身体を冷やすために、流産などを避けるようにとの意味があります。 秋ナスがあまりにも美味しいので、嫁に食わせるなって意味ではなく、やさしさから生まれたことわざだったんですね。
	■ご宴会のご案内　　 ＝　各種ご宴会にどうぞ御利用下さい　＝ 花びしでは皆様の健康に配慮した、和の会席風コースを3300円からご用意しております。ご宴会等の際には是非御利用ください。   ＝PR＝ お得なクーポンもご用意しております。是非ご利用ください。 →クーポンはこちら ≪*≪*≪*≪*　　お問合せ・ご予約等お気軽にご連絡下さい　　*≫*≫*≫*≫ ０３−３２３９−３０４０ ご来店を従業員一同、心よりお待ちしております。 ※　ご注意　※ このニュースは、当店のサービスをご利用いただいたお客様に対して、 月一回を基本に、無料でお届けしています。 ※　登録・解除・アドレス変更について　※ このメールマガジンの登録・解除・アドレス変更はお手数ですがこちらまでお願いいたします。 Mail： info@ichigaya-hanabishi.com 情報提供元 花びし 住所：東京都千代田区九段北４-２-１１　第２星光ビル１０２ ＴＥＬ：０３-３２３９-３０４０ ＦＡＸ：０３-３２３９-３０４１ ＵＲＬ：http://www.ichigaya-hanabishi.com/ 発行/編集 株式会社ライフリーリンク 〒160-0007　東京都新宿区荒木町13-9　サンワールドビル5F TEL 03-6380-1207 FAX 03-6745-8050　 配信に関するお問い合わせはこちらまで→mail : info@lifreelink.com
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