メール会員限定！！今月の隠しメニューのお知らせ

いつも花びしに御来店頂き誠にありがとうございます。
今月よりメール会員の皆様に市場に出回り辛い日本酒や焼酎を
少量にはなりますが、毎月メール会員様限定で御用意させて頂くことになりました。

■■　８月の日本酒はこちら　■■

鳳凰美田　剱（ほうおうびでん　つるぎ）　辛口純米　槽中取り瓶火入酒

単独品種で酒を醸す事の多いこの蔵にしては珍しく、麹米に兵庫産の山田錦（精米歩合４５％）、
掛米に富山産五百萬石（精米歩合５５％）を用いて醸した純米（吟醸）酒です。
酒槽（ふね）で 優しく搾った後、丁寧に瓶火入。じっくりと低温熟成させた後出荷されています。
純米醸造ながら日本酒度は＋１０前後とかなり切れの良い辛口に仕上げられていますが、
熟成により綺麗に味の乗ったまろやかな味わいと爽やかな吟醸香が楽しめます。 限定出荷品。

限定出荷品の美味しい日本酒をメール会員の皆様だけに御用意させて頂きました。
このお酒にぴったりの白身のお刺身と特別な醤油「金醤」（白身魚専用の甘味の強い九州直送の醤油）を
ご用意してあります。

※万一品切れの際はご容赦ください。
※日本酒はメニューに記載しておりませんのでスタッフにお申し付けください。

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